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标题
Orally sequence-targeted nanoparticles equipped with egg white-derived peptides co-assembly enhanced luteolin bioavailability for obesity mitigation
装有蛋清衍生肽共组装的口服序列靶向纳米颗粒增强木犀草素缓解肥胖的生物利用度
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.112320
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.112320 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Jingbo Liu; Jiahao Yang; Yuxin Li; Xiaoyu Fang; Shanglin Li; et al
出版日期：2025-12-01
求助人
路十三 在 2025-12-16 19:08:58 发布自安徽，悬赏 10 积分
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