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 Improved protein extraction from Moringa oleifera seeds using deep eutectic solvents: Mechanistic insights and protein characterization 使用深共晶溶剂从辣木种子中提取蛋白质的改进：机理研究和蛋白质表征
相关领域
辣木
化学
萃取（化学）
氢键
共晶体系
深共晶溶剂
溶解度
色谱法
分子间力
生物化学
溶剂
蛋白质纯化
可达表面积
离子液体
分子动力学
化学工程
植物蛋白
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lang Wang; Fei Tao; Xiang Li; Qin Sun; Xiaoze Liu; et al 出版日期：2025-12-24 |
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