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标题
Polycyclic aromatic hydrocarbons in processed food: Formation, occurrence, analysis and reduction
加工食品中的多环芳烃:形成、赋存、分析和减少
相关领域
多环芳烃 食品科学 环境化学 化学 生物
网址
DOI
10.1016/bs.afnr.2025.04.011 doi
其它 期刊:Advances in food and nutrition research
作者:Zun Wang; Zhongxiang Fang
出版日期:2025-01-01
求助人
肸子 在 2025-12-27 12:11:44 发布自四川,悬赏 10 积分
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