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  Bacterial Colonies in Solid Media and Foods: A Review on Their Growth and Interactions with the Micro-Environment 相关领域
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期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Sophie Jeanson; Juliane Floury; Valérie Gagnaire; Sylvie Lortal; Anne Thierry 出版日期：2015-12-01 |
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