A novel starch-based film integrated with Nisin-A and curcumin nanoemulsion for real-time monitoring of salmon freshness

已完结

文献求助详情

标题	A novel starch-based film integrated with Nisin-A and curcumin nanoemulsion for real-time monitoring of salmon freshness 一种新型淀粉基膜与乳酸链球菌素-A和姜黄素纳米乳液集成用于三文鱼新鲜度的实时监测相关领域乳酸链球菌素姜黄素淀粉食品科学化学抗菌剂生物化学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145041
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145041 doi
求助人	芒果在 2025-11-24 09:16:25 发布自上海，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 啊啊啊啊啊啊完成签到，获得积分10

刚刚; T_MC郭完成签到，获得积分10

刚刚; 很久很久完成签到，获得积分10

1秒前; Hello的应助被woodword采纳，获得10

1秒前; 科研通AI6的应助被June采纳，获得10

1秒前; 搜集达人上传了应助文件

1秒前; 听话的富上传了应助文件

1秒前; 义气绿柳完成签到，获得积分10

2秒前; 聪慧的冬天完成签到，获得积分10

2秒前; CipherSage的应助被清秀的语堂采纳，获得10

3秒前; 嘟嘟宝宝妈妈发布了新的文献求助10

3秒前; Sakura发布了新的文献求助10

3秒前; surin615的应助被钟迪采纳，获得50

3秒前; 牧妙芹完成签到，获得积分10

4秒前; 张小闲完成签到，获得积分10

4秒前; Hello的应助被竹简采纳，获得10

4秒前; willing-li完成签到，获得积分10

4秒前; 冶金人发布了新的文献求助10

5秒前; shichao发布了新的文献求助10

5秒前; 共享精神上传了应助文件

5秒前; 呼呼呼完成签到，获得积分10

5秒前; 小刚完成签到，获得积分10

5秒前; 顾矜的应助被发明天才的人真是一个科研铜采纳，获得10

6秒前; 枝江小学生发布了新的文献求助10

6秒前; 科研通AI6上传了应助文件

6秒前; 打打上传了应助文件

6秒前; 蓓蓓完成签到，获得积分10

6秒前; 可爱的函函上传了应助文件

7秒前; 果汁发布了新的文献求助10

8秒前; kailash发布了新的文献求助30

9秒前; 彭于晏的应助被Sakura采纳，获得10

9秒前; clyhg完成签到，获得积分10

10秒前; QQ发布了新的文献求助10

11秒前; 唧唧个个按时毕业发布了新的文献求助10

11秒前; zhang完成签到，获得积分10

11秒前; 可爱半山发布了新的文献求助10

11秒前; 英俊的铭的应助被丙队长采纳，获得10

11秒前; 文艺的懿完成签到，获得积分10

11秒前; CipherSage上传了应助文件

12秒前; 小二郎上传了应助文件

12秒前