Seasonal and regional occurrence of heat-resistant spore-forming bacteria in the course of ultra-high temperature milk production in Tunisia

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标题	Seasonal and regional occurrence of heat-resistant spore-forming bacteria in the course of ultra-high temperature milk production in Tunisia
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002203021...
DOI	10.3168/jds.2016-11616 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：S. Kmiha; C. Aouadhi; A. Klibi; A. Jouini; A. Béjaoui; et al 出版日期：2017-05-31
求助人	lichaofan 在 2026-02-05 16:11:15 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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