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 Volatile biomarkers of fungal infection and mycotoxin contamination in fruits and vegetables: emerging targets for monitoring and early warning 相关领域
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食物腐败
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污染
环境科学
预警系统
生物技术
预警系统
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镰刀菌
人类健康
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| 其它 | Zhu, YT (Zhu, Yatong) [1] , [2] , [3] ; Chen, Y (Chen, Yong) [1] , [2] ; Xing, MY (Xing, Mengyang) [1] , [2] ; Romanazzi, G (Romanazzi, Gianfranco) [4] ; Tian, SP (Tian, Shiping) [1] , [2] , [3] ; Li, BQ (Li, Boqiang) [1] , [2] |
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