Influence of Tannin Concentration, Storage Temperature, and Time on Chemical and Sensory Properties of Cabernet Sauvignon and Merlot Wines

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标题	Influence of Tannin Concentration, Storage Temperature, and Time on Chemical and Sensory Properties of Cabernet Sauvignon and Merlot Wines
网址	https://syndication.highwire.org/content/doi/10.5344/ajev.20...
DOI	10.5344/ajev.2009.60.4.442 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：Remedios R. Villamor; James F. Harbertson; Carolyn F. Ross 出版日期：2022-09-28
求助人	cxy 在 2026-05-14 16:16:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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