Comparative Analysis of Protein Digestion Characteristics in Human, Cow, Goat, Sheep, Mare, and Camel Milk under Simulated Infant Condition

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标题	Comparative Analysis of Protein Digestion Characteristics in Human, Cow, Goat, Sheep, Mare, and Camel Milk under Simulated Infant Condition
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.3c03123
DOI	10.1021/acs.jafc.3c03123 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ti-jun Xiao; Junpeng Zeng; Cai-Dong Zhao; Yan-Mei Hou; Tong Wu; et al 出版日期：2023-10-06
求助人	叮咚鸡在 2026-10-13 12:45:01 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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