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A Review of Essential Oils as Antimicrobials in Foods with Special Emphasis on Fresh Produce 精油在食品中作为抗菌剂的研究进展,特别是在新鲜农产品中
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期刊:Journal of Food Protection 作者:Joshua B. Gurtler; Christina M. Garner 出版日期:2022-05-19 |
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