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标题
Low-Cost Method Generating In Situ Anaerobic Conditions on a 96-Well Plate for Microbial Fermentation in Food Research
在96孔板上产生原位厌氧条件用于食品研究中微生物发酵的低成本方法
相关领域
发酵 无氧运动 益生元 食品科学 生化工程 长双歧杆菌 生物反应器 制浆造纸工业 环境科学 原位 无氧呼吸 生物技术 生物 双歧杆菌 化学 工程类 植物 乳酸菌 有机化学 生理学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.8b04888 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Ka‐Lung Lam; Shaolin Lin; Chaoran Liu; Xiyang Wu; Shuze Tang; et al
出版日期:2018-10-02
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yanshapo 在 2025-07-16 08:31:42 发布自上海,悬赏 10 积分
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