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标题
LC-MS/MS Reveals Variation in Bioactive Flavonoid Profiles and MYB Regulatory Networks in Wild vs. Cultivated Strawberries (White, Pink, Red)
LC-MS/MS揭示了野生草莓与栽培草莓(白色、粉色、红色)中生物活性类黄酮谱和MYB调控网络的差异
相关领域
类黄酮 MYB公司 白色(突变) 生物 植物 食品科学 基因 遗传学 生物化学 转录因子 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2025.118319 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Mingzheng Duan; Ting Jiang; Xi Wang; Kyung‐Mo Song; Xiao Xu; et al
出版日期:2025-08-01
求助人
失眠墨镜 在 2025-09-12 15:07:41 发布自四川,悬赏 10 积分
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