发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Acetyl and pyruvate groups affect the synergistic interaction between xanthan gum and Gleditsia sinensis polysaccharide by regulating the conformational transition of xanthan gum
乙酰基和丙酮酸基团通过调节黄原胶的构象转变影响黄原胶与皂角多糖的协同相互作用
相关领域
黄原胶 多糖 化学 食品科学 生物化学 材料科学 流变学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.123558
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123558 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Yantao Liu; Diming Li; Chang Feng; Junxian Hu; Pengfei Li; et al
出版日期：2025-03-30
求助人
涂博强 在 2025-10-27 14:55:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
HFH的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
20秒前
生动盼兰完成签到，获得积分10
28秒前
唠叨的绣连完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
芽芽豆发布了新的文献求助10
1分钟前
cy0824完成签到 ，获得积分10
1分钟前
mzhang2完成签到 ，获得积分10
1分钟前
闪闪的雪卉完成签到，获得积分10
1分钟前
深情安青的应助被一一采纳，获得10
2分钟前
丹丹完成签到 ，获得积分10
2分钟前
DING完成签到，获得积分10
2分钟前
姚老表完成签到，获得积分10
2分钟前
儒雅的月光完成签到，获得积分10
2分钟前
3分钟前
一一发布了新的文献求助10
3分钟前
真实的荣轩完成签到，获得积分10
3分钟前
HFH的应助被科研通管家采纳，获得10
4分钟前
留胡子的丹亦完成签到，获得积分10
4分钟前
冷酷的冰枫完成签到，获得积分10
4分钟前
朴实的新柔完成签到，获得积分10
5分钟前
xiaoblue完成签到，获得积分10
6分钟前
美丽的沛菡完成签到，获得积分10
6分钟前
一一发布了新的文献求助10
6分钟前
顺心的伯云完成签到，获得积分10
6分钟前
司白奎完成签到 ，获得积分10
7分钟前
司白奎完成签到 ，获得积分10
7分钟前
默默的以柳完成签到，获得积分10
7分钟前
领导范儿的应助被一一采纳，获得10
7分钟前
闪闪的水彤完成签到，获得积分10
7分钟前
HFH的应助被科研通管家采纳，获得10
8分钟前
哈哈嘿完成签到，获得积分10
8分钟前
英勇的落雁完成签到，获得积分10
8分钟前
姚姚姚姚姚欣完成签到 ，获得积分10
8分钟前
Sunny完成签到，获得积分10
9分钟前
深情的朝雪完成签到，获得积分10
9分钟前
负责的如萱完成签到，获得积分10
9分钟前
默默无闻完成签到 ，获得积分10
10分钟前
cc完成签到，获得积分10
10分钟前
光亮豌豆完成签到，获得积分10
10分钟前
高分求助中
Adhesion Science: Principles & Practice 1234
Cold War Transcended: Australia's China Policy, 1949-1990 998
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 600
Testimonial Injustice and Trust 510
Fundamentals of Body MRI 3rd Edition 400
The Wiley Blackwell Companion to Diachronic and Historical Linguistics 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 6635702
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8394698
关于积分的说明 17952512
捐赠科研通 5819597
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2966336
邀请新用户注册赠送积分活动 1941385
关于科研通互助平台的介绍 1854911
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通