| 标题 |
 Insights into the Interaction Mechanism of Protocatechuate 3,4-Dioxygenase with Substrates via Multispectroscopy and Molecular Docking 相关领域
化学
猝灭（荧光）
突变
氢键
对接（动物）
酶
机制（生物学）
生物物理学
劈开
生物化学
荧光
分子动力学
活动站点
合理设计
组合化学
定点突变
原儿茶酸
催化作用
立体化学
分子模型
疏水效应
DNA
芳香族氨基酸
蛋白质结构
静电
半胱氨酸
结合位点
蛋白质-蛋白质相互作用
发色团
劈理（地质）
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jiliang Cheng; Huan Du; Shanshan Jiang; Xiaojie Liu; Nianjue Zheng; et al 出版日期：2025-09-29 |
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