Influence of variety on carotinoid content and flavour in pumpkin juice

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标题	Influence of variety on carotinoid content and flavour in pumpkin juice 品种对南瓜汁中类胡萝卜素含量及风味的影响相关领域食品科学味道多样性（控制论）果汁化学数学统计
网址	https://www.researchgate.net/profile/Helmut_Dietrich/publica... AI链接 researchgate.net
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：Matthias Kreck; Claus‐Dieter Patz; Michael Ludwig; Andreas Degenhardt; P. Paschold; et al 出版日期：2004-01-01
求助人	Heather 在 2024-04-11 15:57:23 发布自广东，悬赏 10 积分
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