Quality evaluation of sweet potato products

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标题	Quality evaluation of sweet potato products 甘薯产品质量评价相关领域甜蜜麦芽糖食品科学淀粉酶淀粉化学肉体果胶纹理（宇宙学）植物生物化学糖酶生物蔗糖人工智能计算机科学图像（数学）
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813637-9.00013-2
DOI	10.1016/b978-0-12-813637-9.00013-2 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Yoshiyuki Nakamura 出版日期：2019-01-01
求助人	燕麦大王在 2024-01-14 10:29:17 发布自海南，悬赏 10 积分
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