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  Molecular cages encapsulating lipase and the effect of cage hydrophobicity and cage size 包封脂肪酶的分子笼及其疏水性和笼尺寸的影响
相关领域
脂肪酶
笼子
热稳定性
吸附
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期刊：Materials & Design 作者：Mengdan Gong; Xin‐Jiang Pei; Guang-Xu Duan; Gao‐Ying Zhi; Zhiqin Liu; et al 出版日期：2022-06-20 |
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