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Phenolics and polyphenolics in mangrove plants: antioxidant activity and recent trends in food application – a review 红树林植物中的酚类和多酚类物质:抗氧化活性和食品应用的最新趋势
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Eliot Patrick Botosoa; Fereidoon Shahidi 出版日期:2025-07-17 |
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