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Flavonoid-mediated metabolic underpinning quality variation in red bud-sport pear mutants
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梨 类黄酮生物合成 类黄酮 MYB公司 生物 花青素 突变体 生物化学 芹菜素 代谢途径 表型 植物 转录因子 基因 转录组 基因表达 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144992
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144992 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Wenyuan Li; Menghua Lin; Wayne Jiang; Xiaoxing Wu; Mengmeng Wang; et al
出版日期：2025-05-31
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STP顶峰相见 在 2026-02-02 14:46:11 发布自北京，悬赏 10 积分
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