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标题
A benchmark UPLC-based method for concurrent analysis of seventeen Stevia rebaudiana metabolites (steviol, isosteviol, and fifteen steviol glycosides) in a single analytical run and its implementation in diverse products
相关领域
甜叶菊 甜菊醇 水准点（测量） 数学 鉴定（生物学） 计算机科学 化学 统计 甜菊苷 生物技术 雷巴迪甙A 食品科学 算术
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117931
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117931 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Pawan Kumar; Anmol; Sahil Awasthi; Rajiv K. Tonk; Mohit Sharma; et al
出版日期：2025-11-01
求助人
悠然 在 2026-01-10 00:05:26 发布自吉林，悬赏 10 积分
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