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标题
Ultrasound Effects on the Degradation Kinetics, Structure, and Antioxidant Activity of Sea Cucumber Fucoidan
网址
https://doi.org/10.1021/jf404717y
DOI
10.1021/jf404717y doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Xin Guo; Xingqian Ye; Yujing Sun; Dan Wu; Nian Wu; et al
出版日期：2014-01-17
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