Pulsed electric fields‐ and ultrasound‐assisted green extraction of valuable compounds from Origanum v ulgare L. and Thymus serpyllum L - 科研通

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标题	Pulsed electric fields‐ and ultrasound‐assisted green extraction of valuable compounds from Origanum v ulgare L. and Thymus serpyllum L
网址	http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.15159
DOI	10.1111/ijfs.15159 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Serena Carpentieri; Luisa Mazza; Marinela Nutrizio; Anet R. Jambrak; Giovanna Ferrari; et al 出版日期：2021-06-08
求助人	Tuzixiong 在 2026-08-27 14:57:41 发布自湖北，悬赏 10 积分
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