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标题
Thymol-loaded garlic exosome-like nanovesicles as a green nanoplatform with synergistic antimicrobial activity for extended shelf life of fresh pork
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112400
DOI
10.1016/j.foodcont.2026.112400 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Xiaozhong Cheng; Xue Han; Jingjing Geng; Wei Zhang; Na Liang; et al
出版日期：2026-12-01
求助人
evak 在 2026-08-27 22:20:58 发布自广东，悬赏 10 积分
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