TEMPO-oxidized cellulose nanofiber/chitosan composite films stabilized by cumin essential oil-loaded Pickering emulsions for multifunctional food preservation

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标题	TEMPO-oxidized cellulose nanofiber/chitosan composite films stabilized by cumin essential oil-loaded Pickering emulsions for multifunctional food preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.152106
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.152106 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Tingting Zhang; Lanfeng Hui; Zhiqiang Zhao; Rongyao Zhu; Jieting Xin; Mingyue Zhao 出版日期：2026
求助人	fancy 在 2026-06-23 17:02:56 发布自福建，悬赏 10 积分
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