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 Classification of the geographical origin of pinot noir wines from southwestern Switzerland using isotopes, volatile organic compounds, and chemometrics 使用同位素、挥发性有机化合物和化学计量学对瑞士西南部黑皮诺葡萄酒的地理来源进行分类
相关领域
化学计量学
环境化学
同位素
质谱法
化学
色谱法
环境科学
物理
核物理学
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期刊：Food Chemistry 作者：Jorge E. Spangenberg; J. Baumann; Vivian Zufferey 出版日期：2025-06-16 |
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