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 In vitro detoxification of aflatoxin B1 by Lactiplantibacillus plantarum isolated from the north of Iran: A pioneering insights into the origin of fermented beverages 从伊朗北部分离的植物乳杆菌对黄曲霉毒素B1的体外解毒：对发酵饮料起源的开创性见解
相关领域
黄曲霉毒素
开菲尔
戒毒（替代医学）
发酵
细菌
食品科学
食品加工中的发酵
生物
植物乳杆菌
16S核糖体RNA
微生物学
乳酸
发酵乳制品
医学
遗传学
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Folia Microbiologica 作者：Abdoljalil Eiri; Hami Kaboosi; Farhad Niknejad; Abdollah Ardebili; Hamidreza Joshaghani 出版日期：2024-12-30 |
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