Impact of microfluidization or ultrasound processing on the antimicrobial activity against Escherichia coli of lemongrass oil-loaded nanoemulsions

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标题	Impact of microfluidization or ultrasound processing on the antimicrobial activity against Escherichia coli of lemongrass oil-loaded nanoemulsions 微流化或超声处理对香茅油负载纳米乳液抗大肠杆菌活性的影响相关领域超声抗菌剂乳状液大肠杆菌化学人口食品科学精油色谱法生物化学有机化学基因社会学人口学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.09.015
DOI	10.1016/j.foodcont.2013.09.015 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Laura Salvía-Trujillo; María Alejandra Rojas‐Graü; Robert Soliva‐Fortuny; Olga Martín‐Belloso 出版日期：2013-10-02
求助人	过儿在 2025-05-11 19:22:54 发布自贵州，悬赏 10 积分
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