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 Comparison of structures, physicochemical properties and in vitro bioactivity between ferulic acid-β-cyclodextrin conjugate and the corresponding inclusion complex 阿魏酸-β-环糊精缀合物与相应包合物的结构、理化性质及体外生物活性比较
相关领域
结合
阿魏酸
化学
热稳定性
结晶度
溶解度
环糊精
共价键
体外
傅里叶变换红外光谱
色谱法
核化学
有机化学
化学工程
生物化学
结晶学
数学分析
工程类
数学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Han Xiao; Zhiwei Zhang; Huishan Shen; Jianmei Zheng; Guoquan Zhang 出版日期：2019-11-01 |
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