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 Purification, characterization, and functional properties of a novel glycoprotein from tartary buckwheat (Fagopyrum tartaricum) seed 苦荞种子中一种新糖蛋白的纯化、鉴定及功能特性
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuhui Zhou; Yanli Ma; Lirong Li; Xilian Yang 出版日期：2019-10-19 |
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