Conformational States of Sunflower (Helianthus annuus) Helianthinin: Effect of Heat and pH

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标题	Conformational States of Sunflower (Helianthus annuus) Helianthinin: Effect of Heat and pH
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf049612j
DOI	10.1021/jf049612j doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sergio González-Pérez; Johan M. Vereijken; Karin B. Merck; Gerrit A. van Koningsveld; Harry Gruppen; et al 出版日期：2004-10-01
求助人	mercury 在 2026-10-17 22:19:23 发布自中国，悬赏 10 积分
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