| 标题 |
 Yeast (Saccharomyces cerevisiae): evaluation of cellular disruption processes, chemical composition, functional properties and digestibility 相关领域
酿酒酵母
酵母
作文（语言）
化学
食品科学
生物化学
语言学
哲学
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| 其它 |
期刊：Journal of food science and technology 作者：Angélica Patrícia Bertolo; Ana Paula Biz; A. Kempka; E. Rigo; D. Cavalheiro 出版日期：2019-06-11 |
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