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LC-ESI-QTOF-MS/MS Characterization and Estimation of the Antioxidant Potential of Phenolic Compounds from Different Parts of the Lotus (Nelumbo nucifera) Seed and Rhizome 相关领域
莲花
化学
根茎
阿布茨
DPPH
食品科学
莲花效应
类黄酮
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植物
抗氧化剂
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生物
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原材料
医学
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期刊:ACS omega 作者:Zihan Zhu; Biming Zhong; Zihong Yang; Wanrong Zhao; Linghong Shi; et al 出版日期:2022-04-21 |
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