| 标题 |
 Impact of casein-to-whey protein ratio on gastric emptying, proteolysis, and peptidome profile of fermented milk during in vitro dynamic gastrointestinal digestion in preschool children 相关领域
酪蛋白
乳清蛋白
蛋白质水解
消化（炼金术）
食品科学
化学
胃排空
发酵
生物化学
色谱法
胃
酶
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