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标题
Impact of short temperature exposure of Vitis vinifera L. cv. Shiraz grapevine bunches on berry development, primary metabolism and tannin accumulation
短时间温度暴露对葡萄的影响。西拉葡萄串对浆果发育、初级代谢和单宁积累的影响
相关领域
浆果 丹宁 缩合单宁 园艺 葡萄 原花青素 化学 植物 生长季节 食品科学 生物 多酚 生物化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.envexpbot.2019.103866
DOI
10.1016/j.envexpbot.2019.103866 doi
其它 期刊：Environmental and Experimental Botany
作者：Julia Gouot; Jason Smith; Bruno Holzapfel; Célia Barril
出版日期：2019-08-17
求助人
陶醉世德 在 2025-06-30 14:53:57 发布自云南，悬赏 10 积分
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