Recent developments in the fabrication of food microparticles and nanoparticles using microfluidic systems

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标题	Recent developments in the fabrication of food microparticles and nanoparticles using microfluidic systems 利用微流控系统制备食品微粒和纳米颗粒的研究进展相关领域保健品微流控纳米技术化学材料科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2024.2329967
DOI	10.1080/10408398.2024.2329967 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Xiao Xu; Qi Tang; Yating Gao; Shaoqin Chen; Yingying Yu; et al 出版日期：2024-03-23
求助人	梧榎在 2025-06-04 11:27:53 发布自上海，悬赏 30 积分
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