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标题
A new application for the valorisation of pomegranate seed oil: nanoencapsulation of pomegranate seed oil into electrospun nanomats for food preservation
石榴籽油增值的新应用:将石榴籽油纳米包封到电纺纳米垫中用于食品保鲜
相关领域
食品科学 化学 硫代巴比妥酸 细菌生长 鱼油 抗菌剂 抗氧化剂 生物 生物化学 细菌 脂质过氧化 遗传学 有机化学 渔业
网址
DOI
10.1111/ijfs.15472 doi
求助人
木木 在 2025-06-10 22:25:23 发布自新疆,悬赏 20 积分
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