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 Temporality of perception during the consumption of French grape brandies with different aging times in relation with aroma compound release 不同陈酿时间的法国葡萄白兰地消费过程中感知的时间性与香气化合物释放的关系
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期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Guillaume Fiches; Anne Saint‐Eve; Solenne Jourdren; Isabelle Déléris; Pascal Brunerie; et al 出版日期：2015-07-28 |
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