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 Citric acid cross-linked zein microcapsule as an efficient intestine-specific oral delivery system for lipophilic bioactive compound 柠檬酸交联玉米醇溶蛋白微胶囊作为亲脂性生物活性化合物的有效肠特异性口服给药系统
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Meng‐Jing Teng; Yun-shan Wei; Teng‐Gen Hu; Yuan Zhang; Kun Feng; et al 出版日期：2020-02-27 |
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