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 Rapid determination of 61 acid dyes in chili paste, hotpot seasoning, and bearnaise using double liquid–liquid extraction and UHPLC‐Q‐Orbitrap‐MS 双液液萃取和UHPLC-Q-Orbitrap-MS快速测定辣椒酱、火锅调味料和bearnaise中61种酸性染料
相关领域
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化学
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萃取（化学）
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期刊：Journal of Food Science 作者：Shuang Li; Shubing Chen; Yanan Meng; Shun Zhang; Ting Cai 出版日期：2024-01-04 |
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