Effect of roasting condition on the antioxidative activity of the methanolic extract from defatted sesame meal

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标题	Effect of roasting condition on the antioxidative activity of the methanolic extract from defatted sesame meal
网址	http://dx.doi.org/10.38212/2224-6614.2598
DOI	10.38212/2224-6614.2598 doi
其它	期刊：Journal of Food and Drug Analysis 作者：Y.-S. Shyu; J.-Y. Hwang; L.-S. Hwang 出版日期：2020-07-14
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