Structural and physicochemical properties of subcritical water-extracted soy hull polysaccharides: Relationship to salty taste of sodium

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标题	Structural and physicochemical properties of subcritical water-extracted soy hull polysaccharides: Relationship to salty taste of sodium
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109434
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109434 doi
求助人	cheng 在 2026-10-25 20:06:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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