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标题
Preparation of chitosan/Tenebrio molitor larvae protein/curcumin active packaging film and its application in blueberry preservation
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133675
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.133675 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Mengyao Liu; Zou Xu; Xinning Wu; Xiangxin Li; Hualei Chen; et al
出版日期：2024-07-04
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