Antioxidant Activity and HepG2 Cytoprotection of Water-Soluble Chili Pepper Polyphenols

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标题	Antioxidant Activity and HepG2 Cytoprotection of Water-Soluble Chili Pepper Polyphenols
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11130-026-015...
DOI	10.1007/s11130-026-01546-5 doi
其它	期刊：Plant Foods for Human Nutrition 作者：Lixiang Zhao; Shanshan Qu; Wenyu Zhang; Shui-Liang Guo; Yu Li 出版日期：2026-07-14
求助人	加油在 2026-10-09 17:01:58 发布自青海，悬赏 10 积分
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