Fabrication of fast-dissolving electrospun polyvinyl alcohol/pea protein isolate nanofibers for enhancing solubility of Lion’s Mane mushroom extract

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标题	Fabrication of fast-dissolving electrospun polyvinyl alcohol/pea protein isolate nanofibers for enhancing solubility of Lion’s Mane mushroom extract
网址	https://doi.org/10.1016/j.matlet.2024.137138
DOI	10.1016/j.matlet.2024.137138 doi
其它	期刊：Materials Letters 作者：Pinida Joradon; Vilai Rungsardthong; Uracha Ruktanonchai; Benjawan Thumthanaruk; Savitri Vatanyoopaisarn; et al 出版日期：2024
求助人	快看文献在 2026-03-31 17:47:26 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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