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 Microfluidic spinning of fucoxanthin-loaded nanofibers for enhancing antioxidation and clarification of fruit juice 微流控纺丝岩藻黄素纳米纤维增强果汁的抗氧化和澄清作用
相关领域
纳米纤维
化学
静电纺丝
环糊精
抗氧化剂
阿布茨
化学工程
核化学
色谱法
材料科学
有机化学
DPPH
纳米技术
聚合物
工程类
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Jiaxuan Li; Yu You Li; Zhang Xuedi; Wentao Su; Miao Song; et al 出版日期：2022-01-01 |
| 求助人 | |
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