| 标题 |
  Pulsed electric fields (PEF), pressurized liquid extraction (PLE) and combined PEF + PLE process evaluation: Effects on Spirulina microstructure, biomolecules recovery and Triple TOF-LC-MS-MS polyphenol composition 脉冲电场(PEF)、加压液萃取(PLE)和PEF+PLE联合工艺评价：对螺旋藻微结构、生物分子回收率和三重TOF-LC-MS-MS多酚组成的影响
相关领域
螺旋藻（膳食补充剂）
多酚
萃取（化学）
化学
色谱法
食品科学
抗氧化剂
产量（工程）
叶绿素
类胡萝卜素
生物化学
材料科学
有机化学
原材料
冶金
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| 其它 |
期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Jianjun Zhou; Min Wang; Houda Berrada; Zhenzhou Zhu; Nabil Grimi; et al 出版日期：2022-05-01 |
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