Structural Characterization, In Vitro Digestion, Fermentation Properties, and Impact on Gut Microbiota of Polysaccharide from Qingzhuan Tea

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标题	Structural Characterization, In Vitro Digestion, Fermentation Properties, and Impact on Gut Microbiota of Polysaccharide from Qingzhuan Tea
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.6c03886
DOI	10.1021/acs.jafc.6c03886 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qianwei Ma; Yang Wei; Qitong Liu; Kang Wei; Zhonghua Liu; et al 出版日期：2026-07-23
求助人	愉快的真在 2026-08-11 14:05:56 发布自中国，悬赏 10 积分
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