Omics-guided global rewiring of yeast metabolism enables high-level production of β-lactoglobulin - 科研通

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标题	Omics-guided global rewiring of yeast metabolism enables high-level production of β-lactoglobulin
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109383 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Chaoying Yao; Hong Zhu; Qi An; Meng Zhang; Yitao Zheng; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	ananhua 在 2026-08-05 17:54:17 发布自四川，悬赏 10 积分
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