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标题
Antioxidant and anti-inflammatory activities of durian (Durio zibethinusMurr.) pulp, seed and peel flour
榴莲（Durio zibethinusMurr.）果肉、种子和果皮粉的抗氧化和抗炎活性
相关领域
牙髓（牙） 抗氧化剂 食品科学 化学 制浆造纸工业 数学 工程类 医学 生物化学 牙科
网址
https://doi.org/10.7717/peerj.12933
AI链接 doi.org nih.gov doaj.org nih.govdoi.org
DOI
10.7717/peerj.12933 doi
其它 期刊：PeerJ
作者：Narin Charoenphun; Wiyada Kwanhian Klangbud
出版日期：2022-02-07
求助人
KING 在 2025-12-23 16:16:34 发布自云南，悬赏 10 积分
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