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 Microbial hydrolysis of Camellia seed cake with Bacillus subtilis: Fermentation process optimization and bioactivity assessment of the hydrolysates 枯草芽孢杆菌微生物水解油茶籽饼：发酵工艺优化及水解产物生物活性评价
相关领域
枯草芽孢杆菌
水解物
食品科学
发酵
水解
化学
生物技术
生物
生物化学
细菌
遗传学
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| 其它 |
期刊：Biocatalysis and agricultural biotechnology 作者：Lingyun Yao; Qing Huang; Huatian Wang; Tao Feng; Chuang Yu; et al 出版日期：2025-04-09 |
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(2025-6-4)
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